Territorio

L’azienda si estende per circa 400 ettari di terreni siti nei comuni di Recanati e Potenza Picena. La distribuzione degli appezzamenti ricade per la maggioranza all’interno della  vallata del Fiume Potenza della costa adriatica sino al ridosso del castello di Montefiore, su di un territorio prevalentemente collinare in asciutta.

Attività

Le principali colture praticate sono cerali, leguminose, oleaginose e colture minori.

Dal 2021 l’azienda attua su tutta la superfice aziendale il metodo di Agricoltura Biologica ai sensi del Regolamento (UE) 2018/848.

Le produzioni certificate biologiche sono vendute alle principali agroindustrie specializzate nella produzione di cibi biologici.

Negli ultimi anni sono state intraprese tecniche agronomiche incentrate nella salvaguardia del territorio attraverso minime Lavorazioni (Minimun-Tillage)  e Colture di Copertura/Sovescio (Cover-Crops), al fine di migliorare lo stato del terreno.

Sostenibilità

L’azienda, che si pone ad essere un punto di riferimento per le realtà agricole territoriali, fonda la sua gestione e sviluppo futuro nei principi cardine della sostenibilità.

Sostenibilità economica

Ogni scelta direzionale è opportunamente ponderata da un punto di vista economico, attraverso una minuziosa ottimizzazione dei costi di produzione e della massimizzazione delle vendite attraverso contratti di vendita diretti con le principali Agroindustrie.

A supporto dei processi produttivi l’azienda si avvale di servizi di monitoraggio costante dei costi di produzione e strumentazione specifica per il controllo dei fattori ambientali al fine di ottenere il massimo efficientamento dei mezzi di produzione ed una maggiore competitività sul mercato.

Sostenibilità ambientale

L’utilizzo del metodo di agricoltura Biologica sul 100% della superfice aziendale posiziona l’azienda oltre lo standard imposto dal Green Deal (Raggiungere il 25% della superficie agricola dell’UE coltivata con metodo biologico entro il 2030). Il metodo biologico utilizza processi naturali, escludendo prodotti di sintesi chimica come prodotti fitosanitari e fertilizzanti artificiali, con conseguente beneficio per l’ambiente ed i cittadini.

L’utilizzo di tecniche di Minima Lavorazione e Cover- Crops sono pratiche agricole sostenibili che lavorano in sinergia per migliorare la salute del suolo: la minima lavorazione riduce l’uso di macchine agricole per evitare la compattazione e il deterioramento del terreno, mentre le cover crops sono colture non da reddito seminate per proteggere e arricchire il suolo, agendo come una copertura vivente che previene l’erosione e migliora la struttura e la fertilità del terreno.

Sostenibilità sociale

I proventi dell’attività agricola vengono utilizzati per sostenere l’attività socioassistenziale della Fondazione.